e-pekmezi incelemeden pekmez almayın
    • Ürünlerinizi Bekletmeden Satın
    • www.e-pekmez.com'da ürünlerinizi kolayca satabilirsiniz
    • Pekmez Uzmanı
    • www.e-pekmez.com Türkiyenin Pekmez Uzmanı
    • Pekmezinizi Kolayca Satın
    • Büyük Emek İle Hazırladığınız Pekmezinizi Değerine Satın
    • Karadut Pekmez mi Arıyorsunuz ?
    • Hemen ilan verin, Satıcılar Sizi arasınlar
    • Pekmeziniz Boşa Akmasın
    • Hemen ilan verin pekmezinizi boşa akmasın. Satın Kazanın
    • Dut Pekmezi mi Üretiyorsunuz ?
    • İlan Verin e-pekmez de ürünleriniz değerine satılsın
    • Gerçek Karnavaz Dut Pekmezini
    • Ancak ilan vererek bulabilirsiniz
    • Pekmez Sağlıktır.
    • Pekmez Kan yapar, Zihin Açar
    • Pekmez Üreticileri
    • Emek vererek hazırladığınız pekmezi satmak için hemen ilan verin

Ä°ncir Pekmezi

İNCİR PEKMEZİ

 

Kullanılan Malzemeler

*İncir

*Su

 *Bez çuval

* Süzek veya süzgeç

İncir Pekmezinin Yapılış Aşamaları

*İncirler toplanır,sapları kesilerek ayrı bir kapta biriktirilir.

*Bir kazana konulur

*İncirleri aşana kadar üzerine su eklenir

*Orta şiddette odun veya tezek ateşine oturtulur

*İncir ve su karışımı kaynatılır

*Kaynadıktan sonra alınır soğumaya bırakılır

*Soğuyan incir ve su karışımı bez çuvala aktarılır ve süzgeçin üzerine konulur.

*Çuvalın üzerine taş veya başka bir ağırlık malzemesi konulur veya tahtadan yapılmış oyuklara oturtulur

*Suyu iyice süzülene kadar beklenir

*Süzülen su bir ayrı bir kazanda toplanır

*Yüksek şiddette ateşe oturtularak tekrar kaynatılır

*Köpüğü kaybolup kıvamı koyulaşıp kalınlaşana kadar kaynatmaya devam edilir.

*Küplere, plastik bidonlara veya kavanozlara doldurularak saklanır

Afiyet Olsun